こんにちは！足立区竹ノ塚駅東口から徒歩２分！自衛隊式トレーニングジム「アーミーフィットネスジム」竹の塚店の北薗班長です！
２月１４日はバレンタインデーでしたね★
最近は、男性から女性への「逆チョコ」、家族へ贈る「ファミチョコ」、自分で食べる「マイチョコ」「俺チョコ」等が流行っているようです。
私は、お世話になってる方々と自分へお菓子を作り、ここ数年の中でも、美味しく仕上げることができました♫
さて、バレンタインデーといえば、チョコレートということで、今日はチョコレートの原料である「カカオマス」についてお話したいと思います。
「カカオマス」は抗酸化作用を持つカカオポリフェノールや、食物繊維、ミネラル、タンパク質等が豊富に含まれています。
特にカカオポリフェノールは、動脈硬化や、お肌トラブルの改善に役立つとされており、注目が集まっているようです。
なかでも、カカオを ７０% 以上含む「高カカオチョコレート」は栄養効果が高いと言われます。
ただし、当然ですが食べ過ぎは肥満へと繋がります。
目安としては、２５g（板チョコ約半分）を１日数回に分けて食ましょう。
チョコレートは甘い・太ると思われがちですが、健康効果も期待できる食べ物です。
同じチョコレートを食べるのであれば「高カカオ」のものを選んでみてはいかがでしょうか？
それではまた！
追伸
健康に良いならと、いろいろ試しましたが、９０%を超えるものは、チョコレートと言い難く、食べることが苦痛でした(^_^;)
最近は８０%台のものに落ち着いています。
皆さんも、ご自身にあったものを見つけられるといいですね★
