Tag Archives: 食物繊維

きのこで菌活(北薗)


こんにちは!足立区竹ノ塚駅東口から徒歩2分!自衛隊式トレーニングジムアーミーフィットネスジム」竹の塚店の北薗班長です!

先日、気象庁が3ヶ月予報を発表していました。



今年も暑さの厳しい夏が予想されています……

まだ涼しさを感じるこの時期から、しっかりトレーニングを重ね、暑さに負けない体作りをしていきましょう!

さて、突然ですが5月24日は何の日かご存知ですか?

正解は…

「株式会社ホクト」がテレビのCMで「菌活」という言葉を発信した日、ということで「菌活の日」となっています。

そこで今日は「菌活」の代名詞ともいえる「きのこ」についてお話したいと思います。



きのこは「菌食材の王様」と言われ、菌100%で出来た唯一の食材です。

食物繊維を豊富に含み、腸内環境を整えることに役立ちます。

また、100g食べてもカロリーは約20kcal、噛みごたえがあり、満腹感も得られることから、ダイエットにもってこいの食材です!

他にもオルニチンという、成長ホルモンの分泌を促進するアミノ酸が多く含まれており、疲労回復や筋力アップの効果が期待できます。

調理法もたくさんありますが、私は味噌汁に入れて、ほぼ毎日食べています。

特にえのきが大好きで、あの食感がたまりません(*^^*) 

「きのこ」は美味しくて、ダイエットやトレーニングにいい影響を及ぼす、最高の食材です☆

ぜひ、1日1品取り入れてみてはいかがでしょうか?

それではまた!

 

 

追伸

先日、フットサルの試合に出場する機会がありました。

炎天下の中、6分ハーフ4試合で交代なし…かなりハードでしたが、すごく楽しくて充実した1日となりました♫

これからも、定期的に試合や練習会に参加していきたいです!



 

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春野菜(北薗)


こんにちは!足立区竹ノ塚駅東口から徒歩2分!自衛隊式トレーニングジムアーミーフィットネスジム」竹の塚店の北薗班長です!

間もなく4月、アーミーフィットネスジム竹ノ塚店は、オープンから1年を迎えます。

会員様の激励やトレーニングに励む姿に、たくさん力をいただき1年過ごしてこれました。

引き続き、よろしくお願いいたします!

さて、今日は最近スーパーなどでよく見かける「春野菜」についてお話したいと思います。

春野菜は、寒さが厳しい時期に芽を出して成長することから、栄養素がたっぷり詰まっていると言われています。

具体的には、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、疲労回復に効果的です。

また、独特の香りや苦みも特徴的で、これらはポリフェノールやアルカロイドによるものとされ、高い抗酸化作用があります。

春キャベツ・新じゃがいも・新タマネギ・たけのこ・菜の花…春が旬の野菜を意識して、食事に取り入れてみましょう!

早速、私も春キャベツを使ったパスタを作ってみました。



彩り鮮やかで、とっても美味しかったです(*^^*)

旬の食材は、香りや旨味が豊かに感じられ、より美味しくいただくことができます。

旬の時期だからこその味わいで、健康な体を目指しましょう♫

それではまた!

 

追伸

年始に掲げた目標のひとつ「体力トレーニング検定」の勉強をようやく始めました(^^ゞ



学んだ知識の再確認と、スキルアップのために頑張ります!!

 

 

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高カカオチョコレート(北薗)


こんにちは!足立区竹ノ塚駅東口から徒歩2分!自衛隊式トレーニングジムアーミーフィットネスジム」竹の塚店の北薗班長です!

2月14日はバレンタインデーでしたね★

最近は、男性から女性への「逆チョコ」、家族へ贈る「ファミチョコ」、自分で食べる「マイチョコ」「俺チョコ」等が流行っているようです。

私は、お世話になってる方々と自分へお菓子を作り、ここ数年の中でも、美味しく仕上げることができました♫



さて、バレンタインデーといえば、チョコレートということで、今日はチョコレートの原料である「カカオマス」についてお話したいと思います。

「カカオマス」は抗酸化作用を持つカカオポリフェノールや、食物繊維、ミネラル、タンパク質等が豊富に含まれています。

特にカカオポリフェノールは、動脈硬化や、お肌トラブルの改善に役立つとされており、注目が集まっているようです。

なかでも、カカオを 70% 以上含む「高カカオチョコレート」は栄養効果が高いと言われます。

ただし、当然ですが食べ過ぎは肥満へと繋がります。

目安としては、25g(板チョコ約半分)を1日数回に分けて食ましょう。

チョコレートは甘い・太ると思われがちですが、健康効果も期待できる食べ物です。

同じチョコレートを食べるのであれば「高カカオ」のものを選んでみてはいかがでしょうか?

それではまた!

 

追伸

健康に良いならと、いろいろ試しましたが、90%を超えるものは、チョコレートと言い難く、食べることが苦痛でした(^_^;)

最近は80%台のものに落ち着いています。



皆さんも、ご自身にあったものを見つけられるといいですね★

 

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