こんにちは！足立区竹ノ塚駅東口から徒歩２分！自衛隊式トレーニングジム「アーミーフィットネスジム」竹の塚店の北薗班長です！
急に朝晩が涼しくなり、一気に秋の気配を感じるようになりました。
都内では、２週間で２００校以上が、インフルエンザによる学級閉鎖になっているそうです。
日頃からの、うがい・手洗い、規則正しい生活、体力作りでしっかり予防していきましょう！
さて秋といえば「食欲の秋」と言われるように、たくさんの食材が旬を迎えます。
そこで今日は、ダイエットや美容・健康に有効な「秋の味覚」を紹介したいと思います。
まずは「キノコ類」です。
キノコ類は、食物繊維やビタミンB類、ビタミンD2、ミネラル、たんぱく質等たくさんの栄養素が含まれています。
特に食物繊維による、便秘の解消・腸内環境の改善・血糖値の急上昇を防ぎダイエット効果が期待できます。
次に「柿」です。
柿には「ビタミンC」「βカロテン」「ポリフェノール」といった栄養素が豊富に含まれており、美容・健康成分が凝縮された食材です。
ビタミンCは、柿１個で１日の摂取量を満たす量となっており、肌トラブルに悩む方にもおすすめです。
βカロテンは、身体の免疫力を高めて丈夫な身体づくり、ポリフェノールは強い抗酸化作用があり、老化を抑える効果が期待できます。
最後は「サンマ」です。
サンマは低糖質・高タンパク・高脂質な魚です。
高脂質で大丈夫なの？と思う方もいるかもしれませんが、魚に含まれる脂質は「オメガ３」です。
オメガ３は悪玉コレステロールを減らしたり、動脈硬化を防ぐ作用があると言われています。
消化促進効果のある大根おろしを添えるとなお良いでしょう！
このように、秋の味覚には健康や美容に効果のある食材がたくさんあります。
食べるだけの秋でもいいですが、どんな効果があるのかを知ることで、その食材をより美味しく味わうことができると思います。
ぜひ参考にしてみて下さい！
それではまた！！
追伸
ワールドカップ女子バレーボールが終わりました。
トルコとブラジルには敗戦しましたが、どの試合も感動と素晴らしいプレーに鳥肌が止まりませんでした★
今後の女子バレーに期待したいと思います！！
