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春野菜(北薗)


こんにちは!足立区竹ノ塚駅東口から徒歩2分!自衛隊式トレーニングジムアーミーフィットネスジム」竹の塚店の北薗班長です!

間もなく4月、アーミーフィットネスジム竹ノ塚店は、オープンから1年を迎えます。

会員様の激励やトレーニングに励む姿に、たくさん力をいただき1年過ごしてこれました。

引き続き、よろしくお願いいたします!

さて、今日は最近スーパーなどでよく見かける「春野菜」についてお話したいと思います。

春野菜は、寒さが厳しい時期に芽を出して成長することから、栄養素がたっぷり詰まっていると言われています。

具体的には、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、疲労回復に効果的です。

また、独特の香りや苦みも特徴的で、これらはポリフェノールやアルカロイドによるものとされ、高い抗酸化作用があります。

春キャベツ・新じゃがいも・新タマネギ・たけのこ・菜の花…春が旬の野菜を意識して、食事に取り入れてみましょう!

早速、私も春キャベツを使ったパスタを作ってみました。



彩り鮮やかで、とっても美味しかったです(*^^*)

旬の食材は、香りや旨味が豊かに感じられ、より美味しくいただくことができます。

旬の時期だからこその味わいで、健康な体を目指しましょう♫

それではまた!

 

追伸

年始に掲げた目標のひとつ「体力トレーニング検定」の勉強をようやく始めました(^^ゞ



学んだ知識の再確認と、スキルアップのために頑張ります!!

 

 

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